Du thuyền nhà hàng 5 sao Ha long Princess Day Cruise được đóng mới 100%, được đưa vào hoạt động năm 2014, toàn bộ phần thân vỏ được làm bằng thép, sơn trắng, kiểu dáng mới, sang trọng và thiết bị hiện đại.
Du thuyền Hạ Long Princess 5 sao này có chiều dài 60m & chiều rộng 14m, được thiết kế bao gồm 2 tầng nhà hàng với hai phong cách thiết kế đối lập giữa truyền thống và hiện đại, giúp du khách có thêm nhiều lựa chọn để thưởng thức hay tổ chức các sự kiện. Sức chứa tổng lên đến 300 khách. Là Du thuyền 5 sao phục vụ tour thăm vịnh Hạ Long 1 ngày lớn nhất, hoành tráng nhất.
Du thuyền Princess cũng là nơi duy nhất có thể phục vụ khách hàng muốn thăm quan vịnh Hạ Long buổi tối mà không muốn ngủ đêm trên du thuyền Hạ Long. Là nơi không thể tuyệt vời hơn để tổ chức các chương trình hội thảo, hội nghị, tiệc cưới, Gala dinner...
Mỗi nhà hàng trên du thuyền Hạ Long Princess có một sân khấu biểu diễn có ban nhạc nước ngoài và nhạc dân tộc khi khách hàng thưởng thức đồ ăn (Đặc biệt riêng buổi tối có chương trình múa dân tộc hoặc múa belly dance).
Quầy đồ ăn tự chọn (buffet, barbecue) được bố trí ở giữa mỗi nhà hàng của du thuyền Princess 5 sao. Với thực đơn hơn 100 loại đồ ăn theo nhiều phong cách khác nhau, từ các món Việt truyền thống đến các món từ các nước châu Á hay châu Âu, khách hàng sẽ có cơ hội trải nghiệm các nền ẩm thực khách nhau, cũng như sự lựa chọn phù hợp cho khẩu vị của cá nhân.
Đặc biệt hơn cả, không gian mở của Sundeck Sky Bar trên tầng 3 của du thuyền 5 sao Hạ Long Princess là địa điểm lý tưởng cho du khách thư giãn, ngắm vịnh hay lưu lại các khoảnh khắc của chuyến đi.
Trang thiết bị của nhà hàng trên du thuyền Princess được thiết kế sang trọng; sử dụng điều hòa trung tâm hai chiều ở mỗi tầng; nhà vệ sinh thiết kế hiện đại; mỗi tầng đều có các phương tiện chữa cháy, cứu hộ đạt tiêu chuẩn, giúp du khách yên tâm hơn khi tận hưởng hành trình của mình.
Du thuyền 5 sao Princess Cruise luôn luôn nằm trong TOP 50 thương hiệu uy tín nhất hiệp hội các nước ASEAN.
